3月25日,为充分利用学校、企业、行业组织三方优势资源,加强学校与行业之间的沟通交流与合作,提升旅游人才培养质量,重庆市导游协会在渝北丽呈君顿酒店隆重召开旅游人才培养及校企合作座谈会。我校文化与旅游学院副院长罗纪红教授作为高校唯一代表受邀做主题发言报告。
罗纪红副院长围绕“校企合作助推旅游管理专业群发展”详细介绍了目前我校旅游管理专业群正在开展的校企合作方式及相关成果。特别是我校与上海太映餐饮有限公司合作共建的动物园咖啡学院,真正实现了产教融合型教学基地,楼下门面对师生开放营业,是广大师生休闲、研讨、学习和加班的最佳场所,已经成为校园的“网红打卡点”;楼上建设有咖啡制作实践教学中心,是企业教师为“咖啡实验班”学生进行专业技能传授的理实一体化实训室。经过两年的运营与教学,培养出咖啡制作技能比赛的冠军和亚军多名,为咖啡行业培养出近30名技能型骨干员工。罗纪红副院长还为与会嘉宾梳理了未来校企合作、产教融合的合作发展方向和思路。报告受与会人员的高度认可和评价,纷纷表示愿意到学校来进行参观,洽谈合作。
此次会议交流是对我校旅游管理专业的“双基地”建设的经验和成效进行的一次总结和推广,同时也对我校旅游管理专业群的建设和发展起到一定的推动作用,是校企共同建设专业群,实现产教融合的基础。
(撰稿:殷开明)