后勤和安全工作事务部组织召开荣昌校区2025年度校园春季食品安全培训会

发布者:rcxq发布时间:2025-02-21浏览次数:83

为进一步强化学校食品安全管理,切实保障师生饮食安全与身体健康,2 月 19 日,后勤和安全工作事务部在荣昌校区组织召开春季校园食品安全培训会议。此次培训活动全面覆盖了荣昌校区食堂以及商业门面的食品从业人员,为校区食品安全工作筑牢基础。会议由荣昌校区后勤和安全工作事务部部长汪万福主持。

会上,荣昌区市场监督管理局胡彦副局长就做好高校食品安全保障工作提出明确要求。他强调,必须严格落实校园食品从业人员操作规范和岗位职责,以高度的责任感坚决守住校园食品安全底线,为师生创造安全放心的饮食环境。

随后,荣昌区市场监督管理局的徐方圆凭借丰富的案例和深厚的实际操作经验,围绕食品安全法律法规、食品采购与储存、加工制作流程、餐具消毒保洁等关键环节,进行了详细培训讲解。

会后,胡彦局长带队对荣昌校区食堂和商业门面展开监督检查,针对检查过程中发现的问题进行了现场指导,提出了切实可行的改进建议,为校区食品安全工作的完善提供了有力支持。

此次培训不仅增强了食品从业人员的食品安全意识,也为校区食品安全管理工作指明了方向。今后,学校将进一步完善食品安全管理制度,持续加大监督检查力度,确保食品安全工作真正落到实处,为师生的饮食健康保驾护航。