为深入贯彻落实教育部办公厅关于《校园食品安全 “十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》的通知要求，扎实做好荣昌校区食品安全管理工作。5月21日下午，荣昌校区管委会组织召开了2026年校园食品安全专题培训会，中交路建（重庆）建设发展有限公司管理人员、荣昌校区食堂、门面等从业人员参加培训，会议由后勤和安全工作事务部部长汪万福主持。
培训会上，学校基建后勤处副处长吴秋桃以“严守食安底线，抓实食堂日常管理”为主题，结合典型案例，从警钟长鸣、有法可依、防患未然三个方面进行了详细讲解，重点传达了教育部关于校园食品安全的“十必须”、食堂从业人员的“十不准”要求。
汪万福结合校区实际，就校区食品安全工作作出了安排。一要提高思想认识，筑牢安全防线。全体人员要时刻紧绷食品安全弦，杜绝麻痹松懈，坚守食品安全底线；二要严格规范操作，抓实全过程管控。严格执行食材采购、储存加工、清洗消毒、食品留样等制度，做到流程规范、管理标准；三要压实岗位责任，强化自查整改。坚持常态化隐患排查，做到问题早发现、早整改，坚决杜绝食品安全事故，全力守护全校师生“舌尖上的安全”。
此次培训会内容详实、案例生动，进一步强化了荣昌校区食品从业人员的安全意识与责任意识，为筑牢校园食品安全防线奠定了坚实基础。荣昌校区管委会将以此次培训为契机，持续完善食品安全长效管理机制，确保“十必须”“十不准”要求落地见效，全力营造安全、健康、放心的校园饮食环境。